Café frío para los días de verano: Recetas para disfrutar en casa o en tus vacaciones

El verano es el momento perfecto para explorar nuevas formas de disfrutar tu café. Y aunque en Cafetano siempre estamos para acompañarte, queremos compartir contigo algunas recetas fáciles y refrescantes que puedes preparar en casa o en tus vacaciones. Desde el clásico affogato hasta un cremoso frappé, estas opciones harán que el café sea tu mejor aliado para combatir el calor.

1. Affogato: Un postre fácil y delicioso

Si eres amante del café y los postres, el affogato es una combinación perfecta. Este clásico italiano mezcla un espresso con helado de vainilla, ofreciendo un contraste de temperaturas y sabores irresistibles.

Ingredientes:

• 1 shot de espresso (o café concentrado).

• 1 bola de helado de vainilla.

Instrucciones:

1. Coloca el helado en un vaso pequeño.

2. Vierte el café caliente sobre el helado.

3. Sirve de inmediato y disfruta.

Sugerencia Cafetano: Utiliza nuestro café Especial Colombia para un espresso con notas de frutos rojos y caramelo que realzarán el sabor del helado.

2. Frappé Clásico: Refrescante y personalizable

El frappé es una bebida veraniega por excelencia. Fácil de preparar, puedes personalizarlo con tus sabores favoritos como vainilla, caramelo o chocolate.

Ingredientes:

• 1 taza de café frío (preparado con anterioridad).

• 1/2 taza de leche.

• 1 taza de hielo.

• Azúcar o endulzante al gusto.

• Crema batida (opcional).

Instrucciones:

1. Mezcla el café frío, la leche, el hielo y el endulzante en una licuadora hasta obtener una textura suave.

2. Sirve en un vaso alto y decora con crema batida si lo deseas.

Sugerencia Cafetano: Prepara este frappé con nuestro café Aventurero, cuya intensidad y dulzor natural lo harán destacar.

3. Latte Helado: Cremoso y versátil

El latte helado es perfecto para los días calurosos. Simple y delicioso, combina la suavidad de la leche con la intensidad del café.

Ingredientes:

• 1 shot de espresso.

• 1 taza de leche fría.

• Hielo al gusto.

Instrucciones:

1. Llena un vaso con hielo y vierte el espresso.

2. Añade la leche fría y mezcla suavemente.

Sugerencia Cafetano: Experimenta con leche de avena o almendra para una opción sin lácteos y utiliza nuestro café Rito Etiopía para un toque floral único.

¿Por qué disfrutar café frío en verano?

El café frío es la manera perfecta de mantenerte fresco mientras disfrutas de tus sabores favoritos. Ya sea que estés en casa o de vacaciones, estas recetas son fáciles de preparar y realzan las notas únicas de los cafés de especialidad de Cafetano.

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