Los mejores cafés para iniciar el año: ¿Cuál variedad se adapta a tus gustos?
14/01/2025

Comenzar el año explorando nuevos sabores es una excelente manera de darle un giro a tu rutina, y el café puede ser tu aliado perfecto para hacerlo. En Cafetano, contamos con una selección única de cafés que se adaptan a distintos gustos y paladares. A continuación, te presentamos algunos de nuestros cafés más destacados para que inicies el año disfrutando al máximo de cada taza.
1. Café Rito Etiopía: Sabores complejos con tradición
Para quienes buscan un café con sabores únicos y una historia rica, el Café Rito Etiopía es la elección ideal. Este café 100% arábica proviene del lugar de origen del café y destaca por su cuerpo armonioso y su perfil complejo. Las notas afrutadas y florales de este grano te ofrecen una experiencia en el paladar que es tan deliciosa como su herencia cultural.
Recomendación: Para disfrutar al máximo sus notas delicadas, prepara el Café Rito Etiopía en un método de filtrado (como Chemex o V60). Es ideal para comenzar el día con una experiencia suave y refrescante.
2. Especial Colombia: Balance entre dulzura y cuerpo
El Especial Colombia es un café de especialidad conocido por su dulzura y su cuerpo medio. Este café aporta un ligero amargor y un aroma envolvente, lo cual lo convierte en una opción perfecta para quienes buscan un perfil balanceado y amigable al paladar. Además, su suavidad lo hace ideal para quienes disfrutan de un café de media intensidad, con un toque de acidez que realza su sabor.
Recomendación: Prueba el Especial Colombia en métodos como espresso o café de filtro para resaltar su balance de dulzura y cuerpo. Es una opción versátil y suave, perfecta para cualquier momento del día.
3. Joga Bonito: Café intenso y enérgico
Si eres amante de los sabores intensos, el Joga Bonito es el café perfecto para ti. Este café 100% arábica se destaca por su fuerza y potencia, cautivando con sus aromas robustos y su capacidad para entregar energía. Con un perfil cargado de intensidad, el Joga Bonito es ideal para quienes buscan un café que despierte todos los sentidos y brinde un impulso energético.
Recomendación: Este café es ideal para preparar en espresso o en prensa francesa. Su cuerpo e intensidad se disfrutan mejor en métodos que resalten su perfil profundo y enérgico, ideal para un comienzo de año lleno de fuerza.
4. Café de Kenya: Complejo y floral
Para quienes buscan una experiencia única y exótica, el Café de Kenya es una opción insuperable. Este café de especialidad proviene de Nyeri, en el corazón de África, y está considerado uno de los mejores del mundo. Los suelos volcánicos y el clima de la región le dan un perfil de sabor complejo, con notas florales y frutales. En cada sorbo, sentirás una mezcla de aromas intensos con un toque final floral y un leve dulzor que desaparece lentamente.
Recomendación: Este café keniano es ideal para métodos de filtrado como Chemex o Aeropress, que resaltan sus notas delicadas y afrutadas. Es la opción perfecta para los días en los que buscas una experiencia sensorial más profunda y sofisticada.
¿Cuál café es ideal para ti?
Cada una de estas variedades ofrece una experiencia única, adaptándose a distintos gustos y momentos del día. En Cafetano, te invitamos a descubrir el café que mejor se ajusta a tu estilo, experimentando con sabores y aromas que te acompañarán en este nuevo año.
¡Haz de este año una aventura de sabor con Cafetano y disfruta de la experiencia de un buen café en cada taza!