El café es mucho más que una simple bebida; es una experiencia que varía dependiendo del tipo de grano utilizado. Hoy exploraremos las diferencias entre los granos de café Arábico y Robusto, y cómo estos se combinan en los blends que ofrecemos en Cafetano.
Café Arábica:
El café Arábico es conocido por sus sabores sutiles y complejos, que pueden incluir notas de frutas, chocolate y flores. Este tipo de café proviene principalmente de plantas que crecen en altitudes elevadas en climas tropicales y subtropicales, como en América Latina y partes de África y Asia. Los granos Arábico son apreciados por su dulzura natural y alta calidad, lo que los hace favoritos entre los conocedores.
Café Robusta:
En contraste, el café Robusta ofrece un sabor más fuerte y a menudo más amargo. Este grano contiene casi el doble de cafeína que el Arábico, lo que no solo es un potente golpe energético, sino también un perfil de sabor más intenso y terroso. Los granos Robusta son más resistentes y pueden crecer en una gama más amplia de climas y altitudes. Son comúnmente utilizados en espressos y cafés instantáneos debido a su robustez y crema densa.
Blends:
En Cafetano, también exploramos la magia de los blends o mezclas de café, donde combinamos Arábica y Robusta para balancear cuerpo y acidez, ofreciendo lo mejor de ambos mundos. Estos blends están diseñados para resaltar una amplia gama de sabores y satisfacer diversos paladares, desde el bebedor casual de café hasta el aficionado más experimentado.
Cada tipo de café tiene su lugar en Cafetano, desde el suave y aromático Arábica hasta el robusto y enérgico Robusta, sin olvidar nuestros cuidadosamente elaborados blends. Te invitamos a explorar nuestra selección y encontrar el café que más resuene contigo.
Descubre más sobre nuestros cafés y encuentra tu favorito en Cafetano. Explora, degusta y disfruta de la riqueza del café con nosotros.
