El nombre Stay Home de este café nace a raíz de la actual pandemia de COVID-19, y llama a eso mismo: quedarte en casa, ser responsable y tomar café. Este es un café de la región de Huila, del sur de Colombia.
Se caracteriza por tener un cuerpo medio alto, cualidades principales de este café colombiano que lo hacen único e irresistible. Su acidez cítrica y brillante lo hacen un café ideal para preparaciones filtradas.
Ficha Técnica
Origen: Colombia.
Tostador: Taller Café.
Tueste: Medio alto.
Notas de cata: Panela y caramelo.
Preparación recomendada: V60-Chemex-Prensa Francesa.
Sobre Café taller
Desde su taller-laboratorio en Valparaíso, y con más de 8 años de experiencia, la gente de Taller Café entiende cada taza como algo más que una bebida, entregan a cada uno de sus cafés la dedicación y pasión que te harán sentir sus distintas características únicas.